食事に関する誤嚥・窒息事故防止のための取り組み及びキウイフルーツの提供について 2021年10月01日

みなみ野敬愛保育園 保護者の皆様へお知らせ


保育園では、厚生労働省の『教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応ガイドライン』等に基づき食の安全に努めております。

これに加え、令和3年8月「八王子市幼児教育・保育施設における子どもの安全・安心マニュアル」が作成され、9月14日付けで「食に関する注意喚起文書」が発行されました。これを受け、敬愛学園として危険性が少しでも考えられる豆類の提供方法等について見直しを行いました。今回は以前よりご案内している「提供していない食品」と共に改めてお知らせいたします。


今後も引き続きお子さまの安全を守りながら、咀嚼機能の獲得、豊かな食事の経験を考え、安心していただけるよう配慮をして参りますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。


詳細はPDFファイル2点をご覧ください。




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